Flaash n° 9 : Terroir futur

Quatrième de couverture

 

FLAASH est une revue indépendante qui mêle réalité et fiction pour interroger l'actualité de demain.

 

 

 

INVITÉS

 

Chloé Charles

 

Le guide Fooding®

 

 

 

GRAND ANGLE

 

Vin, fromage, viande, pain : Le terroir, c'est aussi le futur !

 

 

 

FLAASH CULTURE

 

Portfolio — Dystopie routière

 

Recommandations — 5 livres, 5 sens

 

 

 

RÉCITS

 

2025 — Les caméras

 

2039 — Une viande de culture

 

 

 

COUVERTURE Maxime Mouysset

 

 

Sommaire

• Éditorial de Estelle AUGAT & Samuel DRALET & Studio Plastac
• L'Invitée : Chloé Charles de Estelle AUGAT & Chloé CHARLES
• Terroir futur : L'avenir du pain, de la viande, du fromage et du vin de COLLECTIF
• Le Pain comme solution de Farah KERAM & Studio Plastac
• Futur de l'élevage : vous avez dit meuh ? de Lila MEGHRAOUA & Studio Plastac
• Et maintenant ? Trois propositions pour l'élevage du futur de Pierre-Marie AUBERT & Olivier LEPILLER & Jocelyne PORCHER
• Fromage, du lait aux 1000 visages de Zazie TAVITIAN & Studio Plastac
• Le Vin français de demain de Julie REUX & Studio Plastac
• Les 4 saisons du vin (extrait) de Céline PERNOT-BURLET & Alessandra FOTTORINO
• À table ! Demain, la convivialité mise à l'épreuve ? de Émilie LAYSTARY
• Des lendemains qui mangent, le guide Fooding de COLLECTIF
• 4 objets du futur de Laura DANIEL & Laura DANIEL
• Terroirs anticipés. Fantômes du passé & rêves futuristes de Julien AMIC
• Un songe dans la caverne de Emmanuel BRIÈRE LE MOAN
• Songdo, une smart city sud-coréenne de Camille RUIZ & Olorin MAQUINDUS
• Les Caméras de Nicolas GAUDEMET
• Comment mourir gratuitement dans le futur ? de Martin FORT & Coraline de CHIARA
• Dystopie routière de Julien LELIÈVRE
• 5 livres, 5 sens de Léonard DESBRIÈRES
• Imaginer autrement, agir concrètement de Garance BAZIN
• Références de (non mentionné)